BASIN BÜLTENİ             KENYALI RICHARD BAKLAVA ÜSTÂDI NADİR GÜLLÜ İLE BULUŞTU Türkçe Öğretimi Derneği (TÜRKÇEDER) tarafından bu yıl 8.’si düzenlenen UluslararasıTürkçe Olimpiyatları için Türkiye’ye gelen Kenyalı Richard Mwanda Tamre, KaraköyGüllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Nadir Güllü ile biraraya  geldi.    8.Uluslararası Türkçe Olimpiyatları’nda... 

Avustralya’nın ünlü dergisi Food Companion’da…. Ourmelerin ve yemek severlerin her sayısını merakla Deklediği FCI mutfak dergisinde, yerel ve uluslar arası ezzet hikayeleri yer almaktadır.Dünyanın birçok ülkesinde ; İki takipçileri olan dergi; bu sayısında Türkiye’nin yerel ezzetlerini işledi. Karaköy Güllüoğlu’na bizzat gelerek, rürkiye’deki... 

Baklavanın ilk adresi Karaköy Güllüoğlu, 60. kuruluş yıldönümünü kutladı. Müessesenin kurucusu Mustafa Güllü, 60 yıllık müşterilerini ağırladığı kutlamada, zorla tadım yaptırdığı geçmiş günlere ilişkin hatıralarını anlattı. Band TV’de yayımlanan “Papo De Boleiro” isimli spor programında futbolcuların en çok sevdiği tatlı olan baklavayı tanıtmak... 

 Devami →

Baklavanın Türkler’in mi, yoksa Kıbrıslı Rumlar’ın mı tatlısı olduğu tartışmalarına, Yunanistan’da Türkiye’de gelen “yüzde yüz Türk” Karaköy Güllüoğlu baklavalarını satan dördüncü dükkânın açılması, son noktayı koydu. Avrupa Günü etkinlikleri kapsamında Avusturya’da hazırlanan “Avrupa tatlıları” kitabında,... 

Tarih: 03/12/2009 Yazar: Editör Nadir Güllü’nün “Baklavanın İhracat Yolculuğu ve Coğrafi İşaretleme” adlı seminerine yoğun ilgi. Beykoz Lojistik Yüksekokulu Dış Ticaret Kulübü tarafından davet edilen, Karaköy Güllüoğlu Baklava -Yönetim Kurulu Başkanı M. Nadir GÜLLÜ, 02 Aralık 2009’da Kurumun Konferans Salonunda bir seminer verdi. Öğrencilerin büyük bir keyif... 

arih: 23/04/2009 Yazar: Editör ABD Başkanı Obama’nın Türkiye’ye yapacağı tarihî ziyarette Karaköy Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Nadir Güllü de, Obama’ya hediye etmek üzere baklavadan yapılmış portresini hazırladı. Karaköy Güllüoğlu’ndan Barack Obama’ya en tatlı hediye…. Karaköy Güllüoğlu ustaları tarafından bir aylık çalışma sonrası... 

Tarih: 01/01/2009 Yazar: Basın Bülteni Baklava ile ünlenmiş Karaköy Güllüoğlu, ürün yelpazesine unlu ve hamur işi tatlılar yanında, diğer geleneksel tatları da katmaya devam ediyor. Daha önce klasik lokum çeşitleri ile badem ve fıstık ezmesini ürün yelpazesine katmış olan Karaköy Güllüoğlu, son olarak, afyon lokumu olarak bilinen cevizli sucuk lokum, zengin içerikli sultan... 

Tarih: 01/01/2009 Yazar: Basın Bülteni Türk mutfak kültürüne ve gastronomi dünyasına 125 yıldır hizmet eden Komili Zeytinyağları şimdi de Karaköy Güllüoğlu’nun özel üretimi Medibak Zeytinyağlı Baklava’da. Zeytinyağı sektöründe uzmanlık ve kaliteyi temsil eden, 1878’den bu yana sofralarımıza tabiatın mucizesi zeytinyağıyla lezzet ve sağlık sunan Komili, Karaköy... 

Tarih: 01/01/2009 Yazar: Basın Bülteni Karaköy-Atina baklava hattı İstanbul’dan Atina’ya giden uçaklar, iki günde bir Karaköy Güllüoğlu baklavalarını taşıyor. Atina’da açılan Baklavas adlı dükkânda sadece İstanbul’dan gelen Karaköy Güllüoğlu ürünleri satılıyor.Yıllardan beri İstanbul’a gelen Yunanlı turistlerin, kendileri için veya Türkiye’den hediye... 

Tarih: 01/01/2009 Yazar: Basın Bülteni Karaköy Güllüoğlu’nun sahibi Nadir Güllü, Cumhuriyet’in 80. yılını müşterilerine baklava ikram ederek kutluyor. Karaköy’de katlı otopark altındaki dükkâna gelen müşterileri bizzat karşılayıp teker teker kutlayan Nadir Güllü, 80. yıl amblemli tek dilimlik kutularda baklava ikram ediyor. 29 Ekim’den beri her gün 500′den... 

Tarih: 01/01/2009 Yazar: Basın Bülteni Bahreyn’deki Türk Büyükelçiliği’nin 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı resepsiyonunda Karaköy Güllüoğlu baklavaları ikram edildi. Bahreyn Büyükelçisi Hilâl Başkal’ın özel davetlisi olarak Cumhuriyet Bayramı resepsiyonuna katılan Karaköy Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı M. Nadir Güllü, Bahreyn Kralı Şeyh Hamd bin İsa El Halife,... 

Tarih: 01/01/2009 Yazar: Basın Bülteni Karaköy’den Kanada’ya Karaköy Güllüoğlu, Kanada’da yapılacak Lale Festivali’nde Türk baklavasını tanıtacak. Ünlü baklavacı Karaköy Güllüoğlu Türkiye’nin Ottawa Büyükelçiliği tarafından 10-20 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek Lale Festivali’nde Türk baklavasını Kanadalılar’a tanıtacak. Türkiye’nin tanıtımı için... 

Tarih: 30/09/2007 Yazar: Türkiye Devletin yapamadığını o yaptı Metiner Sezer Geçmiş zaman! Tam hatırlayamıyorum ama 8-10 sene kadar önce olduğu kesin. Bayağı eski yani. Ümit Sinan Topçuoğlu ile birlikte ziyaretime geldiğinde, “Türkiye’nin tanıtımını yapacağım” demişti. Ürettiği malı yurt dışına satarken; üzerinde Türk Bayrağı bulunan bir ambalaj içinde ihraç... 

Karaköy Güllüoğlu / Atilla Kızıltan Tarih: 12/10/2006 Yazar: Evet Karaköy Güllüoğlu Atilla Kızıltan Tatlıyı kim sevmez? Sıhhatine de dokunmuyorsa. Ramazan ayı, güllaç demek, baklava demek. İşin içine tatlı girince, akla gelen de Karaköy Güllüoğlu oluyor. Hemen her yıl Ramazan ayı iftarında buluşuruz, Nadir Güllü ve bazı dostlarla. Onunla oruç açmak iki defa tatlı... 

Tarih: 03/06/2006 Yazar: Hürriyet – Yorgo Kırbaki Geçen salı günü Atina’nın kuzey banliyösünde armatörlerin ve bu diyarın en zengin işadamlarının villalarının sıralandığı sosyete semti Kifisia’da bulunan Melas alışveriş merkezinde, bir süredir Türkiye-Yunanistan-Kıbrıs üçgeninde “Baklava kimin?” tartışmalarına fiilen son noktanın konmasına bizzat... 

Tarih: 21/10/2005 Yazar: Gazete Kadıköy Usta-çırak İnal Aydınoğlu Bundan elli yıl öncesine kadar endüstri bugünkü kadar gelişmemişti. Birçok iş kolunda el sanatları piyasaya hakimdi. Şimdi endüstrinin hızlı gelişmesine karşın yine de el becerilerinin önemini sürdürdüğü birçok iş vardır. El becerilerinin temeli usta-çırak ilişkisine dayanır. Ustalık yalnızca... 

Tarih: 07/09/2004 Yazar: Sabah – Ahmet Örs İlk Fatih’in mutfak kayıtlarında rastlanan baklava, geleneksel tatlılarımızın en lezzetlisi. Seçkin bir dünya tatlısı olmaması için de hiçbir neden yok Öyle çatal bıçak gerekmez. Şöyle iki parmağınla tutacaksın, ballı tarafı üste gelecek şekilde ters çevireceksin. Isırıp, yavaş yavaş çiğnemeye başlayacaksın.... 

Tarih: 05/09/2004 Yazar: Sabah – Hıncal Uluç BAŞLIK sizi güldürdü mü?.. Baklava yapmak bir sanat.. Tamam.. Ama yemenin de sanatı mı olurmuş?.. Olurmuş meğer.. Biz öğrendik, hemen öğretelim. Kemerburgaz’da Galip Birge’nin taşlarının arasında çay içerken baskına uğradık.. Nadir Güllü, Karaköy Güllüoğlu patronu elinde kutular geldi. Bu ülkede gerçek,... 

Tarih: 09/01/2004 Yazar: Yeni Şafak – Gülsen Ortaç Şöyle tereyağlı, kıvamında şerbetli, incecik çıtır çıtır açılmış baklavayı hangimiz sevmeyiz? Yüzyıllardır süre gelmiş Osmanlı mutfak kültüründe tatlıların şahı ilan edilmiş baklavayı en özel günlerimizde,düğünümüzde, bayramımızda göğsümüzü gere gere ikram ederiz. Ancak gelişen tıp sayesinde...