Tarih: 01/01/2009
Yazar: Basın Bülteni
Karaköy Güllüoğlu’nun baklava imalâtında çalışan personeli, T.C. Millî Eğitim Bakanlığı tarafından açılan baklavacılık meslek kursunu bitirip diplomalı baklavacı oldu.
Baklavacılık meslek kursunu bitiren ustalar, diplomalarını 1 Temmuz 2005 Cuma günü, saat 15:00’de Karaköy Güllüoğlu tesislerinde yapılacak törende, İl Millî Eğitim Müdürlüğü yetkililerinden alacaklar.
Sektörde eğitimli ara iş gücü oluşturma amaçlı baklavacılık meslek kursunda sadece Karaköy Güllüoğlu çalışanları ile birlikte üç ev hanımı eğitim gördü. 14 Şubat-24 Haziran 2005 tarihleri arasındaki kursta, kursiyerlere 190 saat teorik eğitim ve 160 saat beceri eğitimi olmak üzere toplam 350 saat eğitim verildi. Karaköy Güllüoğlu tesislerinde yapılan beceri eğitiminde, Yönetim Kurulu Başkanı Nadir Güllü de ders verdi. Teorik eğitimde de kursiyerler, iş yeri organizasyonu, kişisel bakım ve sanitasyon, satın alma ve depolama, insan ilişkileri ve iletişim, besin mikrobiyolojisi, HACCP, iş hukuku ve pazarlama gibi konularda uzmanlardan eğitim gördüler.
DİPLOMA TÖRENİ
1 Temmuz 2005 Cuma
Saat: 15:00
Karaköy Güllüoğlu Merkez Binası Terası
(Karaköy, Mumhane Cad. No: 171)
Bilgi için tel: 0212 249 96 80/116 (İlknur Şener-Gıda Müh.)