Tarih: 12/12/2008
Yazar: Editör
Hollanda’nın Net5 TV kanalında “Dutch Culinary Show” adlı bir program yapan Dünya’ca ünlü tatlı ve hamur işi ustası Rudolph Van Veen, Karaköy Güllüoğlu baklavasını yedikten sonra, “Bir Türk prensesini öpmüş gibi oldum.” dedi.
Hollanda’nın Net5 TV kanalında yayımlanan “Dutch Culinary Show” programında, çeşitli ülkelerdeki yerel ve yöresel tatlıları tanıtan Dünyanın en iyi tatlı ve hamur işi ustalarından Rudolp Van Veen, Türk baklavasını tanıtmak için Karaköy Güllüoğlu’nu ziyaret etti.
Rudolph van veen, Türkiye’ye özgü tatlılar hakkında internette araştırma yaparken, Karaköy Güllüoğlu’nda baklava yapımını görmek ve “Baklava Kralı” diye andığı Nadir Güllü ile tanışmak istediğini belirtti. Oscar ödül töreninde davetliler için hazırlanan mönüdeki tatlıları yapmış olan ünlü usta, baklava yapımının her aşamasını dikkatle izleyip Nadir Güllü’den bilgi aldıktan sonra,yenmesi saniyeler bile sürmeyen olağanüstü tatlının yapımının bu denli, zor olabileceğini düşünmediğini söyledi.
Rudolp Van Veen,Hollanda’da baklava satan çok firma bulunmasına rağmen, Karaköy Güllüoğlu’nda üretilen baklavaların bir benzerini tatmadığını ifade ederek, “Sizin ünlü baklavanızı yediğimde bir Türk prensesini öpmüş gibi oldum.” dedi.