Gaziantepli Rakkuş Bacı’dan baklavaya şiir (Antep sofrası şiirinden baklavaya dair bölümdür.) Yemek faslı son buldu tatlılara gelelim Başta baklava gelir saygıyla eğildim Haşmetle azametle gelir konur sofraya İlik ilik yuvarla bir daha getirdim Ye sana neşe verir hayat verir Diş damak uğraşmadan ağızda kendi erir Cevizlisi fıstıklısı kaymaklısından beğen Yanına getirseler...