Karaköy Güllüoğlu, yarım yüzyıla yakın  gelişim süresinde aşama sayılabilecek ilkleri gerçekleştirerek, Türk Baklavacılığının en ön plandaki temsilcisi pozisyonuna gelmiştir. Türk baklavacılığını daha üst düzeylere çıkarma çabasını sürdürürken, bir yandan da Türk baklavasını Dünya’ya tanıtmayı kendisine hedef seçmiş ve bu hedefe göre reorganizasyon... 

Tarih: 03/12/2009 Yazar: Editör Nadir Güllü’nün “Baklavanın İhracat Yolculuğu ve Coğrafi İşaretleme” adlı seminerine yoğun ilgi. Beykoz Lojistik Yüksekokulu Dış Ticaret Kulübü tarafından davet edilen, Karaköy Güllüoğlu Baklava -Yönetim Kurulu Başkanı M. Nadir GÜLLÜ, 02 Aralık 2009’da Kurumun Konferans Salonunda bir seminer verdi. Öğrencilerin büyük bir keyif...