KENYALI RICHARD BAKLAVA ÜSTÂDI NADİR GÜLLÜ İLE BULUŞTU

BASIN BÜLTENİ

KENYALI RICHARD BAKLAVA ÜSTÂDI NADİR GÜLLÜ İLE BULUŞTU
Türkçe Öğretimi Derneği (TÜRKÇEDER) tarafından bu yıl 8.’si düzenlenen UluslararasıTürkçe Olimpiyatları için Türkiye’ye gelen Kenyalı Richard Mwanda Tamre, KaraköyGüllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Nadir Güllü ile biraraya geldi.

8.Uluslararası Türkçe Olimpiyatları’nda “Özel Beceri” katogorisinde “Baklavanın Kerameti” adlı performansıyla dikkatleri çeken ve mansiyon ödülü alan Richard, arkadaşları tarafından Antepli Richard olarak biliniyor. Baklava Ustası Nadir Güllü’den esinlenerek hazırladığı skeçte, tıpkı Nadir Güllü gibi baklavanın nasıl yeneceğine dair bilgiler veren Richard, kullandığı Antep şivesiyle herkesi şaşırttı.

Bugün Karaköy Güllüoğlu’nda Nadir Güllü ile biraraya gelen Richard ve arkadaşları, Güllü’den baklavanın yapımı ile ilgili bilgi aldı. Baklava kültürü ve kaliteli baklava yapımı ile ilgili öğrencileri bilgilendiren Güllü, baklavamalzemelerini bir masada tek tek tanıttı. Baklava yeme usulünü ise “Çatalınızı üstten batırırsınız. Ardından altı üste gelecek şekilde tutarsınız. Yemeden önce koklarsınız ve sonra o yüzyıllık tadı damağınızda alırsınız. Bir müddet sonra aynı şeyi tekrar tekrar yaparsınız. Tıpkı bir ritüel gibi.” diyerek anlatan Güllü, babası Kenyalı olan ABD Başkanı Obama’nın portresi olarak yaptıkları baklavayı öğrencilere göstererek, “ 35 yıllık bir baklava ustası olarak, bu tablonun bir barış mesajı verdiğini düşünüyorum. Dünyanın farklı ülkelerinden Türkçe Olimpiyatları için ülkemize gelen öğrencilerimizin Türkçe konuştuğunu duymak, bizim baklavamızı, kültürümüzü tanıyıp sevmeleri gurur verici, Türkçe Olimpiyatları’nda emeği geçen herkesi tebrik ediyorum” şeklinde konuştu. Türkiye’de tek şube �
Karaköy Güllüoğlu olarak 7’den 77’ye baklavayı tanıtmayı, bütün dünyaya baklava kültürünü anlatmayı hedeflediklerini söyleyen Güllü, kapılarının herkese açık olduğunu ifade etti.

Daha sonra Kenyalı Richard ve diğer öğrenciler Nadir Güllü’ye kendi ülkelerinden getirdileri yöresel hediyeleri verdi. Nadir Gülllü ile bol bol sohbet eden öğrenciler, baklavayı yerinde yemenin keyfini yaşadı. �

Bilgi&İletişim